2021-03-20から1日間の記事一覧

料理⑥ 包丁研ぎ

包丁ネタでもうひとつ。 ロードには数本の包丁があって、 それらは当然自分たちで研ぎます。 そんなんやったことないので、 これも広田さんに教えてもらいました。 やり方はまあ、そんなに難しくはないのです。 丁寧さがあれば誰でもできます。 前回話した、…