普通にフライパン振れるだけではダメで、 まあそれはオープンキッチンだからなんですけど、 振るというよりは、あおるというか、 派手な感じが求められるわけです。笑。 コンロのあるところは、強化ガラスで囲われていて、 カウンターのお客さんの目の前で料…